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步驟如下：
１．先把４－５根小黃瓜，洗乾淨---------------------------->自己做的心得：2-3根小黃瓜
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先將蔥切段爆香後，再將蕃茄切成塊下去炒，要加一點砂糖與鹽，口感才會好，然後等到煮沸後，汁不能收乾喔！將蛋拌好，淋在蕃茄上，切記先不可動，等有一點凝固後再拌，加上太白粉水勾芡，就可以起鍋了！
洋蔥也是得先炒熟炒軟，再倒上蛋汁！再拌炒，火不可開太大，否則蛋易結塊！
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自己做的心得：
材料： １.雪花牛肉片, or 五花肉
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作法：
A: soyo、鹽 (怕太鹹,加點水稀釋)
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【番茄滑蛋牛肉飯】
材料：白飯1碗 番茄2個 牛裡脊肉 100克 雞蛋1個
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【紅燒牛腩】
材 料:牛腩350公克,紅蘿蔔1/2條,薑5公克,蒜頭3粒,青蔥1支
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【胡椒蝦】
材料：白蝦200公克,蒜片2粒,辣椒片1條,青蔥段2支
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【豆酥炒魚片】
材 料：豆酥 3大匙,鯛魚片 1片,芹菜 2支,青蔥 1支,蒜頭 2粒,沾料:麵粉 3大匙
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【燕麥海鮮粥】美好的一天從早餐開始，大家要記得要吃早餐喔!!!
材 料:綜合燕麥片100公克,
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自己做心得：【BBQ豬肋排】
材 料:一條條豬肋排400公克 BBQ sauce
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炒麵 
