pingu886 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
低筋粉-100g / 鹽 - 一點點 / 全蛋- 1個 / 鮮奶- 275g / 奶油- 15g(溶成液態)
pingu886 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
吻仔魚XO醬
材料：吻仔魚 300g 豬絞肉 200g 油蔥酥 80g 蒜頭 30g 辣椒 30g 沙拉油1/2杯 米酒1/2杯
pingu886 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
作法：水煮開，放入蚵仔(蚵仔要先洗淨後放入)大火約煮4~5min+酒+香油(or醋)+薑+鹽+味素 即可
pingu886 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
材料：太白粉、蛋、油、青菜、蚵仔、水
粉水部份：太白粉3:1蕃薯粉
pingu886 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
pingu886 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
pingu886 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
pingu886 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
材料：蝦仁300g、荸薺50克(可有可無)、薑末、蔥花、太白粉2大匙、鹽1/2小匙、糖1小匙、白胡椒粉1/2小匙、香油1大匙、土司麵包丁
pingu886 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
材料：小魚乾、白飯300g、油條、蔥花、糖1大匙、醬油、豆腐、柴魚片、味增150g
pingu886 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
pingu886 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
pingu886 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
材料：麵條、蔥段、紅蘿蔔、豬肉條、芹菜、鹽、糖、胡椒粉、醬油、水
pingu886 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
材料：肥豬肉、蔥段1根、薑片5片、白飯1碗
調味料：醬油
pingu886 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
pingu886 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
材料：雞胸1付(或去骨雞腿肉也可以)、蔥段、辣椒乾、花生米、蒜末、太白粉1小匙、蛋、糖、白醋、酒、醬油
pingu886 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
pingu886 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
到乾貨店買：乾的吻仔魚 or 濕的
買回來要清洗乾淨,然後瀝乾
pingu886 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
材料:白蘿菠、紅蘿蔔、培根、韭菜、蔥花、橄欖油、蠔油
1.白蘿菠、紅蘿蔔--->煮熟
pingu886 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
材料:
傳統豆腐、紅椒、青椒、香菇、薑、竹筍片、榨菜、素火腿、芹菜
pingu886 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
麻油雞
