- Nov 07 Sat 2015 02:57
中式麵食丙級加工(中式麵食丙級 -發麵類、發粉類)-拿到證照了!
- Sep 03 Thu 2015 13:29
中式麵食丙級加工(中式麵食丙級 -發麵類)-抽籤
- Sep 03 Thu 2015 12:49
中式麵食丙級加工(中式麵食丙級 -發麵類)-考場
心得: 每次去莊敬工家考試,考試地方都超難找的,對於有路痴的我,都最好早點到,標示永遠不清楚,連個學校平面圖都沒有給,只張貼了幾張小標示,像在走迷宮一樣
建議各位可以詢問警衛或者看起來像老師的人詢問,學生有的一問三不知,煩吶!
- Dec 16 Mon 2013 04:46
包水餃與各種技巧(含影音教學)
包水餃與各種技巧(含影音教學)
http://blog.xuite.net/jin117/blog/29489743?fb_action_ids=1400250336875313&fb_action_types=og.likes&fb_source=timeline_og&action_object_map=%7B%221400250336875313%22%3A10150212503352248%7D&action_type_map=%7B%221400250336875313%22%3A%22og.likes%22%7D&action_ref_map=%5B%5D
- Dec 12 Thu 2013 03:43
快速做XO醬-干貝醬佐芹菜管
「干貝醬佐芹菜管」
自己動手做xo醬,原來醬子簡單
快快學起來吧:)
材料:干貝、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、蝦米、絞肉、大管芹菜
調味料: 香菇醬油、島砂糖、芝麻香鬆
作法:
1. 干貝煎20分鐘後,將干貝抓成絲。
- Nov 05 Tue 2013 09:45
補品-感冒小偏方/溫補食品
- Sep 26 Thu 2013 01:26
小蘇答取代泡打粉
小蘇答取代泡打粉
A:泡打粉裡面含有33%小蘇打粉、33%玉米粉、33%酸中和劑(塔塔粉)。與其讓廠商添加來歷不明的東西,不如自己取需要的東西來用就好。泡打粉的作用是讓成品膨鬆,小蘇打粉也是。