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書中參考：
法式焦糖布丁 -------------9人份
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名稱：醬瓜自己醃-李德全
材料：涼開水、細糖、醬油、鹽、小黃瓜
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預備食材
牛鍵肉-------------------> 一斤<1整個>
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調味料:
胡椒粉少許; 鹽適量 酒半杯 烏醋1大匙 醬油2大匙 柴魚粉1小匙 糖1大匙
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木瓜放到八分滿 再加牛奶到達木瓜的八分滿！
再加一些些冰塊 （加些煉乳）
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蝦子川燙(切碎)、洋蔥切碎(可過冰水)、蘋果切碎)、老油條搗碎，生高麗菜
調味料：香油、胡椒、Salt <適量>
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材料：蒜、蔥、蛋花、油條、拉麵條
調味料：SOYO、太白水、水
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材料：
豬腳900公克、蒜頭適量、可樂350cc、醬油200cc、蔥段15公克、薑片10公克、水1000㏄、米酒2大匙、鹽適量
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乾燒明蝦
焦糖布丁/法式焦糖布丁
