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調味料:
胡椒粉少許; 鹽適量 酒半杯 烏醋1大匙 醬油2大匙 柴魚粉1小匙 糖1大匙
【調味料】
醬油露 3大匙
黑醋 1大匙
冰糖 2大匙
鹽 少許
調味料：
醬油２大匙，糖1大匙，烏醋１大匙，水３大匙
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材料：
土魠魚一片，大白菜１斤，香菇４朵，香菜少許
調味料：
鹽２小匙，地瓜粉１杯，太白粉２匙，烏醋少許，胡椒粉少許 (a)料：醬油半碗，糖１小匙
醃料:蔥.薑.蒜..適量 酒1大匙
調味料: 高湯6杯 醬油.黑醋..1大匙 鹽.糖 1茶匙 太白粉..2大匙 胡椒1茶匙
作法:
調味料 冰糖、蒜頭、辣椒、醬油、烏醋、蒜頭粉
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