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步驟如下：
１．先把４－５根小黃瓜，洗乾淨---------------------------->自己做的心得：2-3根小黃瓜
２．把小黃瓜切成你要吃的大小，放入盤中------------------->放入小袋子中,這樣才可完全浸泡
３．切２－３個蒜頭，加入
４．到入３－４匙的黑醋，及醬油---------------------------->自己做的心得：2黑醋:3醬油+1糖+2水稀釋<若不吃太酸,醋酌量>單位(大匙)
５．在盤上封上保鮮膜，以免黃瓜的水分被冰箱吸乾
６．放入冰箱約一個小時（個人認為這很重要，夏天可以吃涼涼的，很棒）
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