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2012-12-03 蠔油厚切牛排
有沒有搞錯！吳師傅竟然要用牛排來帶便當！而且牛排還要吃全熟的耶！！到底是怎麼樣的牛排可以帶便當不怕老，還會越蒸越好吃。媽媽你一定要仔細看喔!
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如何炒西洋芹-郭主義
西洋芹400g、辣椒絲20g、薑絲30g
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2012-11-16 牛小排蓋飯-詹姆士
牛小排4塊、蒜末1小匙、有鹽奶油2大匙、豆芽菜1/2包、米酒1大匙、鹽巴少許、黑胡椒適量
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自己做的筆記：
材料：辣椒一些斜切、皮蛋3pcs、蔥2支、garlic末、洋蔥絲
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【泰式炒海鮮】
●材 料：白蝦 5隻,透抽 50公克,洋蔥 1/4顆,小蕃茄 4顆,九層塔 適量,蒜末 1/2茶匙
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材 料:南瓜 1個,蘆筍 2根,培根 2片,蒜頭 3顆,蝦仁 6隻,白飯 適量,乳酪絲 少許
調味料:鹽 少許,胡椒粉 少許
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材 料:牛肋條600公克,紅蘿蔔300公克,蘋果2個,蘑菇200公克,青花菜200公克,奶油2大匙,蒜末15公克,洋蔥末15公克,牛高湯2000㏄
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●材 料：牛肉 250公克,洋蔥 25公克,檸檬 1/2個,辣椒 10公克
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●材 料：小蕃茄 6顆,鮮蝦 6尾,透抽 1尾,蛤蜊 6顆,香菜 適量,水 6杯
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水果派
