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名稱:泰式椒麻雞


材料
肉雞腿 2支、高麗菜絲 40克、蔥末 1支、薑末 15克、蒜末 20克、辣椒末 10克、九層塔末 5克、花生末 10克
調味料
魚露 2大匙、檸檬 1粒、糖 2大匙、米酒 1大匙、香油 1大匙、辣油 1匙

不放油--->肉雞腿 2支 斷筋煎赤赤--->調味料:蔥末 1支、薑末 15克、蒜末 20克、辣椒末 10克、九層塔末 5克、花生末 10克、魚露 2大匙、檸檬 1粒、糖 2大匙、米酒 1大匙、香油 1大匙、辣油 1匙
--->高麗菜絲墊底

出處:楊桃文化

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    pingu886 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()