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泰式涼麵
【材 料】
泰式河粉 1/6包
小黃瓜絲 少許
紅蘿蔔絲 少許
泰式涼麵醬 適量
【做 法】
1.小黃瓜絲和紅蘿蔔絲泡入冷開水中至變脆，瀝乾水分備用。
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入泰式河粉煮軟後攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入盤中備用。
3.將小黃瓜絲、紅蘿蔔絲放入作法2的盤中，再均勻淋上適量泰式涼麵醬即可。
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- Jul 20 Wed 2011 01:10
泰式涼麵
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