猴頭菇雞湯 材料新鮮猴頭菇200g、當歸(1片)、川芎(三片)、紅棗(10粒)、土雞(半隻)、水適量 調味料鹽(適量) 做法 A. 將猴頭菇對切;土雞切塊備用。 B. 鍋內放入適量的水,把所有材料加入鍋中慢燉。 C. 待水滾後轉小火續煮1小時,再加入鹽調味即可。